تعيش سمكة "التريخون" في المياه المتوسطة الصخرية والرملية التي تصل أعماقها لحوالي ثلاثين متراً، وتتميز بكمية اللحم الكبيرة فيها وشكلها الفريد وسرعتها والطلب الجيد عليها وضعف دسامتها مقارنة مع بقية الأسماك من ذات الفصيل، إلا أن سعرها المرتفع جعلها غير شعبية.