حمص  
صورة اليوم
أيقوناتٌ فنيةٌّ تجسّد تاريخَ المدينة في مهرجان "حمص الثقافي 2"
التالي
أيقوناتٌ فنيةٌّ تجسّد تاريخَ المدينة في مهرجان
وجه اليوم
"فارس إبراهيم".. إنجازات رياضية وأعمال تطوعية
التالي
ثلاثة ايام أخرى
كبيرمتوسطصغير حجم الخط :
أحمر رمادي أزرق
أضف eSyria إلى المفضلة اجعل eSyria  صفحتك الرئيسية  
منوعات

"الجرب" و"الجود" و"الجف"... حفظ الحليب والقهوة بجلد الماعز
"الجرب"، والجود"، و"الجف" تسميات لحافظة بدوية تدمرية واحدة مصنوعة من جلد ذكر الماعز، ينطق بها وفقاً لاستخدامات هذه الحافظة في حياة البدوي المرتحل في رحلتي التشريق والتغريب. ...النص الكامل

خبز الذرة.. زوّادة الفلاح الطويلة الأمد خبز الذرة.. زوّادة الفلاح الطويلة الأمد
يرتبط خبز الذرة في الذكريات الشعبية لأهالي القرى بمعانٍ وظروف مختلفة تميل بمجملها إلى الفقر والضيق ولا تخلو من حكايات كان فيها ذلك الخبز بطلاً ومنقذاً للكثيرين. ...النص الكامل

شجر الغار.. رمزية الانتصار على الخطيئة شجر الغار.. رمزية الانتصار على الخطيئة
تنتشر شجرة الغار في معظم المناطق السورية التي تمتلك الظروف الملائمة لنموها وازدهارها، ولذلك فإن العديد من أشجار الغار الكثيفة غطت مساحات لا بأس بها من منطقة "وادي النضارة"، وشكلت مصدراً للمردود الاقتصادي لأهالي المنطقة. ...النص الكامل

"الزبدة البلدية".. طعم حاضر في تاريخ "الحواضر"
يعتمد معظم الريفيين على الزبدة البلدية في أصناف طعامهم ويستخدمونها ضمن جميع الوجبات، ويقوم العديد منهم بصناعتها يدوياً بكميات مختلفة وباستخدام آلة بذلك، أما حالياً فإن سيدات المنازل يقمن بصناعتها بطريقة مبتكرة وجديدة. ...النص الكامل

"الأرضي شوكي" أو "الخرشوف".. نبات التشرينين
انتشر نبات "الأرضي شوكي" حديثاً في أغلب الأراضي الزراعية لريف "حمص" الشمالي، وانتقل من مجرد نبات للزينة في بعض الحدائق إلى غذاء متكامل ومتنوع... ...النص الكامل

"القصيبة".. شاي الجبل المميز
يحمل شاي "القصيبة" طعماً عطرياً وشكلاً جميلاً وفائدة كبيرة أدخلته إلى الطعام والشراب الريفي الجبلي بامتياز، فأصبح نبتة معروفة تطلب لتزرع وتجفف للاستفادة منها على مدار العام. ...النص الكامل

"صابون الزيت".. الزيت الحلو للأكل والمر للتنظيف
يرتكز في تركيبته الأساسية على زيت الزيتون المحلي الصنع، ولطالما اعتبر المنتج التقليدي لسكان منطقة الوادي، فهو سهل التحضير وقليل التكلفة وذو مواد متوافرة في بيئة منتجة لمحصول الزيتون. ...النص الكامل

"التمز"و"الجلّة".. وقود الماضي
من البقايا الحيوانية والنباتية صنع أهالي منطقة "الوادي" مواد مختلفة منها: "التمز" و"الجلة" لاستخدامهما في إشعال النار كبديل للحطب أو الوقود، مسخرين بذلك الطبيعة لخدمة حاجاتهم القروية التي أصبحت اليوم غير موجودة إطلاقاً. ...النص الكامل

"الخرما".. حلوى الطبيعة في تشرين
يعرفها الناس باسم "المانغا الصينية"، أما الفلاحون فيطلقون عليها "الخرما" والمتخصصون الزراعيون يسمونها "الكاكا"، أما في منطقة "وادي النضارة" فتعرف بـ "حلوى تشرين" التي انتشرت زراعتها مؤخراً في المنطقة، حيث احتلت مكاناً مميزاً في بساتين الفلاحين وأسواق الخضراوات. ...النص الكامل

"فستان الزفاف".. العودة إلى الماضي
في منتصف القرن الماضي كانت السيدات في منطقة "وادي النضارة" ترتدين في حفلات زفافهن أثواباً جديدة فقط، فلم يكن ثوب الزفاف تقليداً متعارفاً عليه كما هو اليوم مع اختلاف الأذواق. ...النص الكامل

"خل الأرز".. شراب الخريف القديم
يعرف "خل الأرز" عن باقي أنواع الخل بلونه الصافي وطعمه المميز، فهو ذو مذاق قوي ولا يخلو من الحلاوة، وقد كان سابقاً من أشهر أنواع الخل المستخدم ولاسيما في منطقة "وادي النضارة" نتيجة انتشار زراعة الأرز فيها بشكل كبير. ...النص الكامل

"البلوط".. ثمار الخريف اللاذعة
تمتلك ثمرة "البلوط" شكلاً جميلاً وطعماً مميزاً، تنتشر في المناطق الجبلية، وهي إضافة إلى أنها نوع من المكسرات، تصبح زينة على شجرات أعياد الميلاد. ...النص الكامل



الصفحة 2 من 17 الصفحة الأولى المجموعة السابقة الصفحة السابقة 1  2  3  4  5  6 الصفحة التالية المجموعة التالية الصفحة الأخيرة
الأشقاء
الأشقاء "العسس".. تميّزٌ مع رقعة الشطرنج رغم الإعاقة
كفُّ البصر لم يكن عائقاً أمامهما في إثبات مقدرتهما بالتميّز علماً ورياضةً، ليكتبوا أسماءهم في عداد أبطال الرياضات الخاصة بلعبة الشطرنج على مستوى الجمهورية لسنواتٍ عدَّة.
اقرأ المزيد
CBS Ad
يمكنكم متابعتنا من خلال
خدماتنا
موقع المفكرة الثقافية  موقع المفكرة الثقافية
موقع يقدم المعلومات عن الأحداث والأنشطة الثقافية في جميع محافظات القطر .
موقع حركة الطيران موقع حركة الطيران
موقع يقدم المعلومات عن حركة الطيران في مطارات الجمهورية العربية السورية .
استعلامات حكومية استعلامات حكومية
موقع يقدم المعلومات للمواطنين عن الخدمات الحكومية وكيفية الحصول عليها.
دليل المواقع السورية دليل المواقع السورية
دليل يشمل كافة المواقع السورية على شبكة الانترنيت مصنفة حسب فئات.
حالة الطقس في سورية حالة الطقس في سورية
حالة الطقس في محافظتك ، اليوم وكل ساعة والايام القادمة أيضا ، نظم إجازتك .
موقع الكتاب موقع الكتاب
موقع الكتاب السوري / روايات وقصص ، يمكنك من التواصل مع القراء ، ارسال تعليقات ، الاشتراك بالنشرة البريدية لمتابعة كل جديد.
المحافظات
  • دمشق
  • حلب
  • اللاذقية
  • حمص
  • دير الزور
  • السويداء
  • القنيطرة
  • إدلب
  • حماة
  • طرطوس
  • الرقة
  • درعا
  • الحسكة
  •  
    أخبار سورية أخبار حمص وريفها أنشطة أدب فن من المغترب
    جولة صوت وصورة اتجاهات حلول ومقترحات أماكن آثار
    شباب وجامعات رياضة أعمال منوعات طرق ومواصلات مجتمع
    وجه من حمص صور من حمص شخصيات من حمص
    بريد المحررين | من نحن | اتصل بنا | اتفاقية استخدام الموقع
    جميع الحقوق محفوظة © eSyria 2019