دمشق  
صورة اليوم
دقاقات البيوت.. ميثيولوجيا "دمشق" في معرض فني
التالي
دقاقات البيوت.. ميثيولوجيا
وجه اليوم
"عصام تاجا".. المخترعُ الناجحُ ورسّامُ الطبيعة
التالي
ثلاثة ايام أخرى
كبيرمتوسطصغير حجم الخط :
أحمر رمادي أزرق
أضف eSyria إلى المفضلة اجعل eSyria  صفحتك الرئيسية  
منوعات

"البوراني"... "البقلة" تتحول إلى غذاء داعم
تصنف من الأكلات الصيفية؛ إذ تحضر بطرائق بسيطة وسهلة لتقدم كوجبة رئيسة أو كفاتح شهية في المطبخ الدمشقي، ولا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، وهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم. ...النص الكامل

"الكباب الهندي"... أكلوا "الكباب" وتركوا الهندي
يحتوي المطبخ الشامي على العديد من الطبخات التي حافظت على وجودها مع مرور الزمن؛ ومنها "الكباب الهندي" الطبق الذي يحضر دائماً لتوافر مكوناته وسرعة إعداده، فهو ليس محصوراً بالولائم فقط. ...النص الكامل

"الحصرم".. عصير حلو وحامض
طريقة تحضيره سهلة وبسيطة، وطقوس صنعه جماعية، تقوم أغلب نساء الريف بتموينه للشتاء، يستخدم في كثير من الأكلات وأهمها "السلطات"، وله فوائد طبية كثيرة. ...النص الكامل

"الورد".. وصفات منزلية من الأوراق
من أوراق "الورد البلدي" الذي يزرع في حدائق المنازل، يتم صناعة العديد من الأصناف الغذائية يدوياً، بطرائق بسيطة وسهلة، كالمربى والعصائر، فالنبات الموسمي الذي يتفتح لمدة شهر واحد في الصيف يدرّ فوائده على مدار العام. ...النص الكامل

"الخرشوف".. ثمار الشوك النظيفة
يوجد خلال شهرين في السنة صيفاً، ويحفظ طوال الشتاء، يحتاج إلى جهد كبير لتنظيفه وإزالة أشواكه، يطبخ بعدة طرائق، وفوائده الطبية كثيرة. ...النص الكامل

الفواكه المجففة.. خبز الشتاء الفواكه المجففة.. خبز الشتاء
خطوات تحضيرها بسيطة، لكنها تحتاج إلى دقة ومهارة وساعات من العمل المتواصلة، تمد الجسم بالطاقة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن، تحفظ إما مقطعة أو ثماراً كاملة. ...النص الكامل

لعبة لعبة "الصينية".. مباراة صفاء الذاكرة
من الألعاب التي تساعد على تنشيط الذاكرة وتقوية الروابط الاجتماعية، ليست حكراً على النساء مع أنها تعتمد على أدوات المطبخ، الخاسر فيها ينفذ الشرط الموضوع مسبقاً، فيضفي جواً من المرح والتسلية. ...النص الكامل

بيضة بيضة "القبان".. توازن الذراعين
رغم قدم آلة "القبان" المستخدمة في قياس أوزان المواد الزراعية وخاصة الثقيلة منها، إلا أنها لا تزال تستخدم في القرى وفي المدن التجارية دون غيرها. ...النص الكامل

"خبز الطابع".. حلوى النقوش
خبرٌ محلى، له قالب خاص به يعكس زخارف وأشكالاً هندسية مميزة، يعد من أنواع الحلويات التي تناسب جميع أوقات السنة، له فوائد غذائية عالية لاحتوائه على الكثير من البروتين. ...النص الكامل

"البروكار".. ملابس الملوك الدمشقية
منه صنع فستان زفاف الملكة البريطانية "إليزابيث" عام 1947، بخيوطه المذهبة ورسماته المتنوعة، فأصبحت تلك المهنة الدمشقية مشهورة على مستوى العالم، ومازالت مستمرة في تميزها حتى اليوم. ...النص الكامل

"الأسكي".. حاضرٌ بغياب "الَسّبتْ"
تكتمل فرحة الأعراس بوجوده مهما تنوعت أشكاله وزينته، كان ينتقل من بيت إلى آخر بالأجرة ويوضع في ليوان البيت العربي، وأصبح اليوم ثابتاً؛ لكن في صالات الأفراح. ...النص الكامل

"كراسي القش".. تمشيط القمح بعد حصاده
خرجت من عباءة التراث مرة جديدة لتعود إلى الاستخدام الفعلي كأثاث يحتاج إليه المنزل، وتبقى مجرد تحف للزينة ضمن البيت الدمشقي التراثي، معتمدة على التصنيع اليدوي الذي بدأ في "دمشق" قبل 600 عام. ...النص الكامل



الصفحة 3 من 32 الصفحة الأولى المجموعة السابقة الصفحة السابقة 1  2  3  4  5  6  7 الصفحة التالية المجموعة التالية الصفحة الأخيرة
"دانا وهيبة".. اسمٌ لامعٌ وموضعٌ للثقة
فرضت نفسها في الوسط الإعلامي بكلّ جرأة، وخلال فترة قياسية اكتسبت الخبرة في مجالات متنوّعة من فن واقتصاد ومجتمع، لتحفر اسماً إعلامياً بات موضع ثقة لدى المتابع، وتنقل صورة الفن السوري عبر المنصّات الإعلامية الخارجية.
اقرأ المزيد
CBS Ad
يمكنكم متابعتنا من خلال
خدماتنا
موقع المفكرة الثقافية  موقع المفكرة الثقافية
موقع يقدم المعلومات عن الأحداث والأنشطة الثقافية في جميع محافظات القطر .
موقع حركة الطيران موقع حركة الطيران
موقع يقدم المعلومات عن حركة الطيران في مطارات الجمهورية العربية السورية .
استعلامات حكومية استعلامات حكومية
موقع يقدم المعلومات للمواطنين عن الخدمات الحكومية وكيفية الحصول عليها.
دليل المواقع السورية دليل المواقع السورية
دليل يشمل كافة المواقع السورية على شبكة الانترنيت مصنفة حسب فئات.
حالة الطقس في سورية حالة الطقس في سورية
حالة الطقس في محافظتك ، اليوم وكل ساعة والايام القادمة أيضا ، نظم إجازتك .
موقع الكتاب موقع الكتاب
موقع الكتاب السوري / روايات وقصص ، يمكنك من التواصل مع القراء ، ارسال تعليقات ، الاشتراك بالنشرة البريدية لمتابعة كل جديد.
المحافظات
  • دمشق
  • حلب
  • اللاذقية
  • حمص
  • دير الزور
  • السويداء
  • القنيطرة
  • إدلب
  • حماة
  • طرطوس
  • الرقة
  • درعا
  • الحسكة
  •  
    أخبار سورية أخبار دمشق وريفها أنشطة أدب فن من المغترب
    جولة صوت وصورة اتجاهات حلول ومقترحات أماكن آثار
    شباب وجامعات رياضة أعمال منوعات طرق ومواصلات مجتمع
    وجه من دمشق صور من دمشق شخصيات من دمشق
    بريد المحررين | من نحن | اتصل بنا | اتفاقية استخدام الموقع
    جميع الحقوق محفوظة © eSyria 2019