حلب  
صورة اليوم
"حلب سيدة المدن".. رحلة في معالم "الشهباء"
التالي
وجه اليوم
د. "محي الدين قرواني".. نصف قرن في البحوث الزراعية
التالي
د.
ثلاثة ايام أخرى
كبيرمتوسطصغير حجم الخط :
أحمر رمادي أزرق
أضف eSyria إلى المفضلة اجعل eSyria  صفحتك الرئيسية  
أخبار حلب وريفها

مزارعو "الرمان" يسوقون محصولهم دبساً وثماراً

نضال يوسف

الاثنين 22 أيلول 2014

ريف حلب الشمالي

لا يكتفي معظم مزارعي الرمان في منطقة "عفرين"، ومنهم "حنان حسو" بتسويق محصولهم مباشرة في الأسواق، بل يقومون بمعالجته منزلياً من خلال تصنيع مادة "دبس الرمان" قبل بيعه؛ فذلك يدر عليهم أرباحاً مضاعفة.

تكبير الصورة

مدونة وطن "eSyria" التقت المزارع "حنان حسو" بتاريخ 18 أيلول 2014، فتحدث بالقول: «من المهم اقتصادياً إخضاع محصول الرمان للعملية التصنيعية قبل بيعه في الأسواق؛ فهذا يمنح المزارعين فرص ربح أكبر. بعد جني محصولي من الرمان أقوم بتصنيع كميات كبيرة من مادة "دبس الرمان" منزلياً ووضعها في قوارير زجاجية خاصة قبل أن أطرحها للبيع للمحلات التجارية أو لزبائني، هذه المادة تلقى رواجاً كبيراً في الأسواق المحلية لكون زبائني يعرفون أنها مصنعة يدوياً، وهي بالتالي طبيعية (100%) وخالية تماماً من المواد الصناعية، مثل السكر.

قيامي بهذه العملية التصنيعية –المنزلية جاءت نتيجة خبرة سنوات عدة استنتجت خلالها أن تسويق مادة "دبس الرمان" يدر عليّ ربحاً أفضل من عملية تسويق محصول الرمان مباشرة».

وأضاف: «يأتي محصول الرمان في المرتبة الثانية في منطقة "عفرين" وذلك بعد "الزيتون"، ويبلغ عدد أشجاره نحو 750 ألف شجرة مزروعة على مساحة تقدر بنحو 20 ألف دونم، يوفر محصولها السنوي دخلاً مستقراً لمئات الأسر ويساعدها في حياة كريمة».

"محمد يوسف" – تاجر رمان، قال: «للرمان الذي يزرع في منطقة "عفرين" عدة أنواع، مثل: "اللفان"، و"الحامض"، و"الحلو"، و"العصفوري"، وكذلك "الفرنسي"، ويزرع مروياً وتتركز زراعته في حوض "نهر عفرين".

الأسعار في هذا الموسم بشكل عام مرتفعة عن باقي السنوات؛ ما يوفر على المزارعين مبالغ مالية كبيرة تساعدهم في حياتهم ومعيشتهم، السعر بطبيعة الحال مرتبط بنوع الرمان وصنفه وحجمه، واليوم يترواح سعر الكيلوغرام الواحد منه بين 100-150 ليرة سورية يتم تسويقه في الأسواق المحلية في المنطقة قبل نقله إلى باقي المحافظات من قبل التجار. وارتفاع أسعار الرمان يؤثر بطبيعة الحال في سعر مادة "دبس الرمان"؛ ولهذا أيضاً فائدة على الفلاحين وأسرهم».

تكبير الصورة
التسويق المباشر للرمان
تكبير الصورة
إعداد دبس الرمان
تكبير الصورة
الرمان العفريني


"جميل بركات" .. حمل الفلكلور السوري إلى الدول العربية
لم يكن الإنتاج الحلبي والصناعة السورية حكراً على كبار السن، فها هو "جميل بركات" ابن الرابعة والثلاثين يحمل إنتاجه إلى معظم البلدان العربية متحدياً ظروف الزمان والمكان، ومبرهناً أنّ الصناعة السورية صامدة ومتجددة.
اقرأ المزيد
CBS Ad
يمكنكم متابعتنا من خلال
خدماتنا
موقع المفكرة الثقافية  موقع المفكرة الثقافية
موقع يقدم المعلومات عن الأحداث والأنشطة الثقافية في جميع محافظات القطر .
موقع حركة الطيران موقع حركة الطيران
موقع يقدم المعلومات عن حركة الطيران في مطارات الجمهورية العربية السورية .
استعلامات حكومية استعلامات حكومية
موقع يقدم المعلومات للمواطنين عن الخدمات الحكومية وكيفية الحصول عليها.
دليل المواقع السورية دليل المواقع السورية
دليل يشمل كافة المواقع السورية على شبكة الانترنيت مصنفة حسب فئات.
حالة الطقس في سورية حالة الطقس في سورية
حالة الطقس في محافظتك ، اليوم وكل ساعة والايام القادمة أيضا ، نظم إجازتك .
موقع الكتاب موقع الكتاب
موقع الكتاب السوري / روايات وقصص ، يمكنك من التواصل مع القراء ، ارسال تعليقات ، الاشتراك بالنشرة البريدية لمتابعة كل جديد.
المحافظات
  • دمشق
  • حلب
  • اللاذقية
  • حمص
  • دير الزور
  • السويداء
  • القنيطرة
  • إدلب
  • حماة
  • طرطوس
  • الرقة
  • درعا
  • الحسكة
  •  
    أخبار سورية أخبار حلب وريفها أنشطة أدب فن من المغترب
    جولة صوت وصورة اتجاهات حلول ومقترحات أماكن آثار
    شباب وجامعات رياضة أعمال منوعات طرق ومواصلات مجتمع
    وجه من حلب صور من حلب شخصيات من حلب
    بريد المحررين | من نحن | اتصل بنا | اتفاقية استخدام الموقع
    جميع الحقوق محفوظة © eSyria 2020