تعتبر منشأة دواجن "القنيطرة" في منطقة "نبع الفوار" من أهم مصادر تأمين الفروج والدجاج البياض والأمهات وتعمل على رفد الأسواق المحلية في المحافظة بكميات كبيرة من بيض المائدة.

فهذه المنشأة تعد واحدة من ثلاث منشآت اقتصادية يتيمة في محافظة القنيطرة وهي تساعد على تشغيل اليد العاملة في المحافظة، عدا أن انتاجها مرغوب فيه من قبل المواطنين، فالسيد "نذير العيسى" من أبناء محافظة "القنيطرة" يقول: «أقوم بالتردد إلى منشأة الدواجن لشراء حاجتي من البيض الطازج الذي وجدت فيه كل جوانب النظافة التي تدل على العناية الجيدة بالمنتج والدجاج المربى ضمن المنشأة، وبالنسبة لأسعار الشراء فتعتبر جيدة ومنافسة للأسعار الأخرى المطروحة في الأسواق كما أنني في بعض الأحيان لا أستطيع المجيء إلى صالة البيع ضمن المنشأة فأقوم بشراء البيض من إحدى السيارات الجوالة التي تجوب القرى بمعدل مرة واحدة في الأسبوع».

تتم عملية التربية على مرحلتين مرحلة الرعاية حيث تبدأ بعمر يوم واحد وتنتهي بعمر /120/ يوم، ومرحلة الإنتاج التي تبدأ من عمر /20/ أسبوعاً وتنتهي بعمر /72/ أسبوعاً، حيث يبلغ عدد الطيور في المنشأة بين /65/ ألف إلى /60/ ألف فرخة بياضة في مرحلة الإنتاج و/32/ ألف في مرحلة الرعاية

ويقول الدكتور "موسى الأحمد" مدير عام منشأة دواجن "القنيطرة" لموقع eQunaytra بتاريخ 14/1/2012م: «بدأت المؤسسة نشاطها الاقتصادي بتربية وإنتاج الفروج عام 1984م ثم تغير نشاطها الإنتاجي بتاريخ 20/3/ 1993م حيث تم وقف تربية الفروج والانتقال إلى تربية الدجاج البياض، حيث بلغت القدرة الإنتاجية للمنشأة ما بين /12/ إلى /12.5/ مليون بيضة مائدة سنوية وهناك خطة مستقبلية للنهوض بالمستوى الاقتصادي للمنشأة وتطبيق طرق جديدة بالتربية ذات مواصفات عالمية متقدمة وذلك بالانتقال من نظام التربية الأرضية إلى نظام التربية بالأقفاص وهذه الطريقة ترفع من المستوى الإنتاجي حيث تصل الخطة إلى ما بين /35/ إلى /40/ مليون بيضة مائدة سنوية».

الدكتور "موسى الأحمد"

وأضاف: « تبلغ مساحة المنشأة نحو /500/ دونم ويوجد فيها القسم الإداري والمالي بالإضافة لقسم التغذية ومستودع الإنارة الذي يحتوي على محطات توليد الطاقة الكهربائية ومبنى يحتوي على جهاز حرق النافق كما أن المنشأة مزودة بمحطة لتعقيم المياه المستخدمة ضمنها، وتحتوي على سكن عمالي وملجأ، وتتألف المنشأة من خمس وحدات إنتاجية تقسم كل واحدة إلى حظيرتين».

وعن طريقة التربية ضمن حظائر المنشأة يقول "الأحمد": «تتم عملية التربية على مرحلتين مرحلة الرعاية حيث تبدأ بعمر يوم واحد وتنتهي بعمر /120/ يوم، ومرحلة الإنتاج التي تبدأ من عمر /20/ أسبوعاً وتنتهي بعمر /72/ أسبوعاً، حيث يبلغ عدد الطيور في المنشأة بين /65/ ألف إلى /60/ ألف فرخة بياضة في مرحلة الإنتاج و/32/ ألف في مرحلة الرعاية».

وعن طريقة تسويق المنتج في المنشأة يقول: «تقدم المنشأة المنتج بمواصفات جيدة جداً حيث تعتمد التغذية النباتية فقط ويكون المنتج الغذائي ذا مواصفات عالية الجودة ويتم تحت إشراف مختصين، حيث تطبق المنشأة أعلى المعايير العالمية في عملية التغذية والتربية وذلك للمضي بالمنشأة إلى الأمام والحصول على منتج ذي مواصفات ممتازة، ويتم بيع المنتج إلى كل من القطاعين العام والخاص كما يتوافر في المنشأة نافذة أي صالة لبيع المستهلك مباشرة ومقرها في المنشأة، كما تقوم المنشأة بالتدخل الإيجابي لكسر حدة ارتفاع الأسعار حيث تقوم بالبيع بواسطة سيارات المنشأة الجوالة في قرى ومدن المحافظة وبالسعر المعلن من قبل مديرية التموين».

وحول الوضع الصحي في المنشأة يضيف مدير عام منشأة دواجن القنيطرة: «نتيجة تطبيق برامج صحية مدروسة من قبل الفنيين في المؤسسة العامة للدواجن لم تظهر أمراض وبائية تذكر ويتم دراسة مستويات المناعة للطيور بشكل دائم ودوري في مخبر الصحة الحيوانية التابع للمؤسسة العامة للوقوف على الحالة المناعية والمستوى الصحي للطيور، كما يتم إجراء اختبارات الحساسية والزرع الجرثومي بشكل دائم للوقوف على الوضع الصحي للطيور المرباة، ويطبق ضمن المنشأة الحجر الصحي الصارم والدقيق ابتداء من المدخل العام للمنشأة وصولاً إلى حظائر التربية، بالإضافة إلى كل ما تحتويه المنشأة من مستودعات تخزينية (أعلاف– أدوية– البيض الذي يتم جمعه)، وتولي المنشأة وبتوجيهات من المؤسسة العامة للأمن الحيوي أقصى درجات العناية الصحية».

إنتاج وفير من البيض

المهندس "مهدي قوشحة" رئيس دائرة الإنتاج الحيواني في مديرية زراعة "القنيطرة" يقول: «تعتمد التربية في منشأة دواجن القنيطرة بمنطقة نبع الفوار على طريقة التربية المغلقة وبالنسبة لإنتاج البيض فإنه يتم حالياً رفع المستوى الإنتاجي بما يتناسب مع حاجة المحافظة ويتم ذلك بوضع الخطط الإنتاجية المتعلقة بتحسين الأنواع وزيادة عدد المداجن حيث يوجد في المحافظة /189/ مدجنة، اثنان منها لإنتاج البيض والباقي لإنتاج الفروج».

والجدير بالذكر أن منشأة دواجن "القنيطرة" في منطقة "نبع الفوار" ألحقت بالمؤسسة العامة للدواجن بالمرسوم رقم /1013/ تاريخ 13/10 /1983م، وهي منشأة اقتصادية ذات استقلال مالي وإداري وتخضع للمرسوم التشريعي رقم /20/ لعام 1994م.