إدلب  
صورة اليوم
المدينة القديمة.. وحكايات الأجداد
التالي
المدينة القديمة.. وحكايات الأجداد
وجه اليوم
"يوسف بدوي".. صيّاد اللحظة المناسبة
التالي
ثلاثة ايام أخرى
كبيرمتوسطصغير حجم الخط :
أحمر رمادي أزرق
أضف eSyria إلى المفضلة اجعل eSyria  صفحتك الرئيسية  
حلول ومقترحات

ظاهرة غش العسل... ومحاولات ضبطها

عماد زهران

الأحد 13 كانون الأول 2009

باتت ظاهرة العسل المغشوش، واحدة من أكثر الظواهر انتشاراً في أسواقنا المحلية، فقد يكون للعسل المغشوش في بعض الأحيان نتائج عكسية وربما كارثية، عندما يُشترى بغرض التداوي.

تكبير الصورة

موقع eIdleb تابع هذا الموضوع مع الجهات المختصة، حيث يقول رئيس مصلحة النحل في "إدلب" المهندس الزراعي "خالد السّيد": «يوجد في المصلحة مخبر لتحليل السكريات، لكن هذا المخبر قيد الإنشاء والتجهيز، ويقتصر عمل المخبر على اجراء تحاليل أمراض النحل، بينما لا يمكننا تحليل الأنواع السكرية، نظراً لعدم امتلاكنا للأجهزة اللازمة للقيام بهذا التحليل في المخبر، لذلك كلّ مواطن يريد تحليل عينة من العسل، يتم ارسالها إلى مخبر الوزارة، حيث يتم اجراء تحليل عالي الدقة لهذه العينة».

ويضيف
تكبير الصورة
المهندس الزراعي خالد السيد
"السّيد": «لا يمكننا مراقبة النحّال، ونحن غير قادرين على ضبط جميع النحّالين، ولا يوجد دليل على الغش غير التحليل الكيميائي، وعادة يعتمد المواطن عند شرائه العسل على ثقته بكلام النحّال، أما بخصوص الغش بمادة "الأسانس" المذابة مع قطْر السكر، فلا أعتقد بأنها رائجة، لأنّها باتت مكشوفة لمعظم المستهلكين».

من جهته رئيس دائرة حماية المستهلك في مديرية التجارة الداخلية في "إدلب" "خالد الخضر" قال: «تقوم دائرة حماية المستهلك في مجال قمع ظاهرة انتشار العسل المغشوش في الأسواق، بجولات
تكبير الصورة
مديرية التجارة الداخلية بإدلب
دائمة على كافة محال بيع العسل، وأخذ عينات من العسل الموجود في هذه المحلات، وفي حال مصادفة أي بائع جوال، تقوم أيضا بسحب عينة من البائع، وتنظيم ضبط بناء على الهوية الشخصية، حيث نقوم باجراء التحاليل اللازمة على العينة للتأكد من خلوها من كافة المواد الغريبة، وفي حال ثبت الغش نقوم بتشميع محل البيع، أما البائعين الجوالين مجهولي الإقامة فيتم إحالة ضبط عيناتهم إلى القضاء.

ونحن في مديرية حماية المستهلك نذكّر بأنّنا على استعداد تام وكامل لتلقي أي
شكوى من المواطنين، وبتحليل عينات عسل لمن يرغب، وقد قمنا خلال العام الحالي بسحب ست عينات عسل، فتبين نتيجة التحليل أن خمس عينات موافقة للمواصفات، وعينة واحدة مخالفة».



اقرأ المزيد
CBS Ad
يمكنكم متابعتنا من خلال
خدماتنا
موقع المفكرة الثقافية  موقع المفكرة الثقافية
موقع يقدم المعلومات عن الأحداث والأنشطة الثقافية في جميع محافظات القطر .
موقع حركة الطيران موقع حركة الطيران
موقع يقدم المعلومات عن حركة الطيران في مطارات الجمهورية العربية السورية .
استعلامات حكومية استعلامات حكومية
موقع يقدم المعلومات للمواطنين عن الخدمات الحكومية وكيفية الحصول عليها.
دليل المواقع السورية دليل المواقع السورية
دليل يشمل كافة المواقع السورية على شبكة الانترنيت مصنفة حسب فئات.
حالة الطقس في سورية حالة الطقس في سورية
حالة الطقس في محافظتك ، اليوم وكل ساعة والايام القادمة أيضا ، نظم إجازتك .
موقع الكتاب موقع الكتاب
موقع الكتاب السوري / روايات وقصص ، يمكنك من التواصل مع القراء ، ارسال تعليقات ، الاشتراك بالنشرة البريدية لمتابعة كل جديد.
المحافظات
  • دمشق
  • حلب
  • اللاذقية
  • حمص
  • دير الزور
  • السويداء
  • القنيطرة
  • إدلب
  • حماة
  • طرطوس
  • الرقة
  • درعا
  • الحسكة
  •  
    أخبار سورية أخبار إدلب وريفها أنشطة أدب فن من المغترب
    جولة صوت وصورة اتجاهات حلول ومقترحات أماكن آثار
    شباب وجامعات رياضة أعمال منوعات طرق ومواصلات مجتمع
    وجه من إدلب صور من إدلب شخصيات من إدلب
    بريد المحررين | من نحن | اتصل بنا | اتفاقية استخدام الموقع
    جميع الحقوق محفوظة © eSyria 2019